La Fira del Mussol data de 1843. El seu nom fa referència als mussols que s’usaven per a la pràctica del parany, modalitat cinegètica per a la caça de tords molt arrelada en l’Alcora. En origen, se celebrava durant diverses jornades, en cada una de les quals es ressaltava una especialització o un producte: 1a,…